作社理事長。生于茶鄉(xiāng)，堅(jiān)守茶業(yè)，扎根鄉(xiāng)土，精研安溪烏龍茶種植、加工、管理技術(shù)。
精研技術(shù)帶產(chǎn)業(yè)
李金登生于名優(yōu)品種茶黃金桂、雪梨發(fā)源地安溪虎邱鎮(zhèn)，祖祖輩輩都是茶農(nóng)，一出生就與茶結(jié)緣、以茶為伴，嗜茶如命的他幾十年如一日地研究制茶技術(shù)。改革開放以來國定貧困縣安溪開啟以茶脫貧之路，他參與見證了一棵茶樹讓安溪一躍成為全國百強(qiáng)縣的光輝歷程，示范帶動(dòng)了安溪茶產(chǎn)業(yè)從種植、加工、管理到品牌提升的比學(xué)趕幫超。
一是帶動(dòng)種植技術(shù)提高。李金登立足資源稟賦，充分發(fā)揮品種特性，促進(jìn)產(chǎn)量和品質(zhì)提升。完善提升茶園基礎(chǔ)設(shè)施，提高茶園管護(hù)水平，引導(dǎo)新種植茶園使用茶樹良種，開發(fā)茶葉新產(chǎn)品，提高茶葉資源綜合利用效益。他在安溪率先開展紅心歪尾鐵觀音的原生態(tài)栽培技術(shù)研究，保護(hù)和推廣鐵觀音純正品種。試驗(yàn)、總結(jié)茶園梯壁種植黃花菜以及茶樹修剪新技術(shù)，并在全縣推廣。通過保水發(fā)酵等措施，研究形成了雨天做茶的方法。
二是帶動(dòng)制茶技藝創(chuàng)新。李金登熟練掌握并繼承了安溪烏龍茶的一整套嚴(yán)謹(jǐn)而系統(tǒng)的制作技藝，在不斷萃取、升華、精益求精過程中，推動(dòng)烏龍茶制作技藝日臻完善，并逐漸形成自己的風(fēng)格。深入探索安溪鐵觀音“看青搖青，樹葉成金”的秘訣，鉆研通過辨識(shí)制茶空間中的香氣來進(jìn)行搖青的技法，獲得業(yè)內(nèi)高度認(rèn)可。2017年安溪縣人民政府、福建農(nóng)林大學(xué)安溪茶學(xué)院舉辦首屆安溪鐵觀音大師賽，全縣24個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)2630名制茶能手參賽，歷時(shí)三個(gè)多月，比制茶、比評(píng)茶、比講茶、比公眾投票、比綜合考評(píng)，各個(gè)賽事環(huán)節(jié)環(huán)環(huán)相扣，最終由李金登摘取桂冠。所制作的代表茶品(500克)拍出108萬元，他悉數(shù)捐給安溪縣扶貧開發(fā)協(xié)會(huì)。
三是帶動(dòng)品牌價(jià)值提升。李金登積極參與安溪鐵觀音茶葉品牌系統(tǒng)建設(shè)，精心研發(fā)烏龍傳說、觀音托夢(mèng)等大師系列茶品，與省級(jí)重點(diǎn)龍頭茶企強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，打出“李金登、雪梨園、九崖山”品牌，在全國大中茶市推介大師茶、推廣安溪鐵觀音。這些年來，他帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)走遍全國各大茶城，旗下茶品已在全國1100個(gè)茶市設(shè)立了產(chǎn)品專柜專窗，在國內(nèi)舉辦茶文化公益推廣活動(dòng)126場(chǎng)，在莫斯科、菲律賓、馬來西亞、香港等國際茶市大力推介安溪鐵觀音。安溪鐵觀音品牌示范，為全國各大茶區(qū)提供了最直接、最有效的借鑒樣板，單單李金登合作社每年接待的茶區(qū)縣、鎮(zhèn)一級(jí)政府考察團(tuán)就有數(shù)十批次。
多措并舉帶農(nóng)民
三產(chǎn)融合脫貧致富
李金登深刻認(rèn)識(shí)到茶葉早已走出了單純農(nóng)作物的范疇，已經(jīng)形成一個(gè)橫貫一、二、三產(chǎn)業(yè)的龐大產(chǎn)業(yè)鏈，茶產(chǎn)業(yè)是扶貧產(chǎn)業(yè)、生態(tài)產(chǎn)業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)，也是旅游產(chǎn)業(yè)，做好茶可以貫通一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，惠及茶鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)和民生發(fā)展。他通過打造茶業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體，直接帶動(dòng)合作社800戶茶農(nóng)以茶脫貧，輻射帶動(dòng)32800名茶農(nóng)脫貧致富，成為依托茶業(yè)帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)興旺、促進(jìn)鄉(xiāng)村振興的典范。
一是創(chuàng)辦合作社帶農(nóng)脫貧。2009年，李金登注冊(cè)成立香都茶葉專業(yè)合作社，在生產(chǎn)環(huán)節(jié)實(shí)行“五個(gè)統(tǒng)一”的管理服務(wù)，實(shí)現(xiàn)茶農(nóng)生產(chǎn)成本平均降低12%;在收購環(huán)節(jié)按高于市場(chǎng)價(jià)15—20%的價(jià)格收購社員的茶葉，幫助社員在2019年的平均收入較上一年提升了30%，比周邊茶農(nóng)收入高出40%左右。在帶動(dòng)社員發(fā)展種植和生產(chǎn)的同時(shí)，李金登還帶動(dòng)社員發(fā)展休閑旅游等第三產(chǎn)業(yè)，推出“農(nóng)家茶旅小鎮(zhèn)”，開通直播平臺(tái)，對(duì)系列“網(wǎng)紅景點(diǎn)”進(jìn)行常態(tài)帶貨，深入推介茶鄉(xiāng)生活方式，形成一批 “閑適型、康養(yǎng)型、運(yùn)動(dòng)型”的東方茶文化生活樣板。
二是創(chuàng)辦企業(yè)帶農(nóng)致富。李金登深入踐行“綠水青山就是金山銀山”的理念，以創(chuàng)建安溪縣茶業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體示范點(diǎn)為契機(jī)和載體，帶領(lǐng)社員建設(shè)綠色茶園2200多畝、標(biāo)準(zhǔn)化茶葉初制加工廠房5000平方米，年產(chǎn)值達(dá)1320多萬元。他通過建立制度嚴(yán)格的質(zhì)量追溯平臺(tái)，一體化貫通“茶園到茶杯”，打造產(chǎn)地利益共同體，實(shí)現(xiàn)多維收益。
三是大愛無私帶動(dòng)扶貧扶智。李金登帶頭在安溪的虎邱、西坪、祥華等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，以村為單位，建設(shè)12個(gè)大師扶貧示范基地，掛鉤幫扶24戶貧困茶農(nóng)。堅(jiān)持扶貧先扶智，手把手、零距離地傳授制作技藝，將“后進(jìn)生茶農(nóng)”教成了制茶好把式，超過300戶貧困茶農(nóng)受益脫貧，取得了良好的示范效應(yīng)和社會(huì)效益。
光大中華茶文化
培育茶產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)
李金登發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，深入發(fā)掘和傳承富有地方特色的中華茶文化，積極開展系列宣傳活動(dòng)，營造良好氛圍，培育茶產(chǎn)業(yè)扶貧新業(yè)態(tài)新動(dòng)能，加快茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型升級(jí)，促進(jìn)產(chǎn)品特色更加突出，助力脫貧致富與鄉(xiāng)村振興。
一是創(chuàng)建團(tuán)隊(duì)培育茶業(yè)新帶頭人。李金登把社員制茶能手組織、培訓(xùn)起來，用好安溪鐵觀音技能大師工作室，運(yùn)用現(xiàn)代師徒制，形成老中青結(jié)合的茶師團(tuán)隊(duì)。在獲評(píng)安溪鐵觀音大師后，他培養(yǎng)出1名安溪鐵觀音大師陳藝峰，20名高技能“茶二代”，120名安溪茶葉主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)茶葉人才，形成一支常年服務(wù)于茶鄉(xiāng)的“金字塔”式茶產(chǎn)業(yè)人才梯隊(duì)，激發(fā)茶鄉(xiāng)廣大年輕人返鄉(xiāng)投入制茶的動(dòng)能，讓傳統(tǒng)制茶技藝在助推鄉(xiāng)村振興中熠熠生輝。
二是樂于奉獻(xiàn)助力文化傳播。李金登秉承匠心茶人和國家非遺傳承人社會(huì)責(zé)任，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)主動(dòng)擔(dān)綱安溪茶業(yè)國家現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園建設(shè)，傾情投建省級(jí)技能大師工作室，深入安溪24個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、以及全國各地出產(chǎn)茶葉的茶村茶企，講茶課授茶經(jīng)，通過帶徒授藝、技藝展示、培訓(xùn)講習(xí)，組織技術(shù)攻關(guān)等形式，發(fā)揚(yáng)光大安溪鐵觀音制作技藝，全面?zhèn)鞑ブ腥A茶文化。幾年來，團(tuán)隊(duì)講茶超12000場(chǎng)次，受益茶農(nóng)超十萬人次。作為安溪茶葉大師服務(wù)隊(duì)隊(duì)長，以“大師講茶堂”為載體，帶領(lǐng)安溪鐵觀音大師名匠服務(wù)隊(duì)成員，經(jīng)常性組團(tuán)參與指導(dǎo)10000多家茶商茶店的茶人茶客，開展各種茶葉的審評(píng)、拼配工作。創(chuàng)設(shè)“斗陣來泡茶”文化空間，辦好茶文化傳播網(wǎng)站，開通“講茶堂”“雪梨園”“播茶”“安溪鐵觀音茶文化”自媒體平臺(tái)，與全國、省、市、縣近300多家各級(jí)各類主流媒體保持著溝通聯(lián)系，熱心助推傳播安溪茶業(yè)的好聲音，持續(xù)傳遞中國茶葉正能量。
三是盡心竭力造福家鄉(xiāng)回報(bào)社會(huì)。李金登熱心社會(huì)公益事業(yè)，關(guān)注茶鄉(xiāng)未來，關(guān)注茶農(nóng)文化生活，先后捐資安溪縣扶貧開發(fā)協(xié)會(huì)、虎邱鎮(zhèn)扶貧開發(fā)協(xié)會(huì)、雙都小學(xué)、村級(jí)文化廣場(chǎng)等公共服務(wù)設(shè)施建設(shè)。面對(duì)突如其來的新冠肺炎疫情，主動(dòng)聯(lián)合茶商、茶企捐款捐物，助力疫情防控。特別是在電視上看到武漢醫(yī)護(hù)人員說想喝“安溪鐵觀音”的時(shí)候，馬上發(fā)動(dòng)身邊的茶商開展征集，共籌集到價(jià)值150余萬元的“安溪鐵觀音”捐往武漢，為助力武漢打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)貢獻(xiàn)了自己的一份力量。
來源：中國茶葉流通協(xié)會(huì)
如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除
